去年十一月東京＋新潟自由行回來後，總覺得意猶未盡，很快就決定今年三月要再去一趟。訂好機票與飯店後，公私事務的變化持續發生，都需要謹慎處理，沒有多餘時間與心力研究這次的行程。出發前幾天，簡單整理去年的筆記，列出「想去還沒去過 & 去過還想再去」、「想吃還沒吃過 & 吃過還想再吃」的項目，沒有特別排 detail plan，這次就當作連續忙了幾個月後的放大假，行程輕鬆隨性。
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行程計劃先到東京住兩晚，用 JR Pass 到新潟住四晚，再回東京兩晚，共九天八夜。班機跟十一月一樣是去程 CI-100，回程 CI-101，東京的飯店都是交通方便、Welcome Bar 大方、早餐豐富美味的「Super Hotel Premier 東京駅八重洲」Deluxe Room，新潟飯店這次則是訂位於車站正對面的「Global View Niigata」Double Room，雖然比十一月住的 Comfort Hotel 價位高，但房間較大、有室內加濕機、地點也更方便，看介紹，飯店的早餐也相當不錯。
實際行程下來，兩人每天走走逛逛、吃吃喝喝，隨意採買，運動量沒有之前幾次多，吃喝則相當盡興愜意。
看櫻花預測，今年東京會比往年提早開花，我們有機會欣賞到櫻花季的盛況（當初訂機票與飯店時，並沒有想到可以看到櫻花）。出發前一週，新潟與東京有一波強烈寒流，各地都下了大雪，本來想說櫻花應該會比預測晚，不一定看得到了。幸運的是，雖然滿開真的比預測晚，但 3/27 回東京後，我們陸續到上野公園、千鳥ヶ淵、目黑川、隅田公園，都有看到開了約五至七成的吉野櫻，也感受到賞櫻盛地的熱鬧人氣。
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| 出發前看櫻花花況預測，我們有機會看到東京櫻花盛開 |
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3/28 下午到目黑川，吉野櫻開了約七成，周遭人山人海非常熱鬧
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各地的詳細遊記之後慢慢寫，先簡單整理一些紀錄：
華航的 Lounge：
啟程前在桃機二航廈的華航 Lounge 吃早餐（check-in 時地勤人員說因為登機門很接近一航，也可以去一航的 lounge，但我們想說吃飽要走一下，所以還是在二航吃早餐），餐點跟服務跟十一月時差不多，我最喜歡的還是茶葉蛋跟地瓜。
回程在成田機場二航廈的華航 Lounge 休息，去年十一月時覺得好吃的關東煮這次已經沒有供應了。嚐了一點咖哩飯與壽司，口味還好，喝生啤酒機器的 Kirin (泡沫比例堪稱完美) 配米果與水果，休息到登機時間快到了才快步走去登機門。
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| 回程在成田機場的華航 Lounge，最喜歡的是生啤酒機器倒的 Kirin |
飛機餐：
這次去程與回程我們依然一人 DBML、一人 LFML，不出所料，不但兩人菜色一樣，小菜與主餐的內容也都與去年十一月一模一樣。去程主菜是白肉魚，回程則是去皮雞肉，回程比去程好吃很多 (台灣空廚的健康餐要加油呀......)。
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| 去程的健康餐 (DBML 與 LFML 都一樣) 是白肉魚配多穀物飯 |
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| 回程的健康餐 (DBML 與 LFML 也都一樣) 是雞肉配茄汁藜麥，小菜跟主餐都比去程好吃很多 |
飯店：
- Super Hotel Premier 東京駅八重洲中央口
房間跟之前一樣都是 Deluxe Room，最後兩天回東京時的房間則多了約半坪的玄關空間。房間空間雖然不大 (13m²)，但有規劃良好的收納空間，雙人床上預設擺一個硬顆粒長枕，不習慣的可以到 lobby 挑選適合自己的枕頭。
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| 這裡的 Deluxe Room 已經住了好幾次，雖不大但收納機能很不錯 |
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| 雙人床預設提供一個長的硬顆粒枕頭，我們都會到 lobby 挑自己要睡的枕頭 |
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| 行程最後兩天回到東京，這次的 Deluxe Room 多了約半瓶的玄關空間，大衣與行李更容易放了 |
大方的 Welcome Bar 與新鮮豐富的早餐是這間 Super Hotel Premier 的優點，這次來住前後共四晚，付費早餐依然不會令人失望，但 Welcome Bar 的內容則有些縮水。下酒零食之前有堅果，這次四天都沒有看到。甚至有一天零食只有葡萄乾，而且當天竟然沒有 Whisky。不過我們有目睹西方客人喝 Whisky 的能耐 (整瓶拿到桌上四人倒一輪，新開的一瓶瞬間剩 1/3！也有看到離開前，一人再倒一整杯走的)，所以也有可能是前一天庫存都被喝光了...
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| Welcome Bar 這次四天中有一天不是太理想（當天沒有 Whisky， 下酒零食只有葡萄乾） |
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| 前兩天的霜淇淋有草莓口味，蠻好吃的，後來再回來變成是「櫻花」口味，味道怪怪的 |
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| 第一天早餐的一部分 (另外還有優格、水果、麵包、咖啡) |
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| 第二天早餐的一部分 |
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| 再回東京後，第一天早餐的一部分 |
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| 再回東京後，第二天早餐的一部分 |
- Hotel Global View 新潟
去年來新潟時注意到這間就在車站對面的飯店，感覺近年才拉皮改裝過，地點非常方便，這次決定就來住住看。
飯店的 Lobby 整齊明亮，有數個舒適的休息區，有許多跟稻米有關的裝飾與圖片（新潟就米鄉啊）。我們的 Double Room 有 15.4m²，房間內空間乍看還不錯，有一個圓桌與長椅的空間，也有提供礦泉水。但走木質設計風的房間有一個難以理解的問題：沒有收納空間！連衣櫃都沒有喔，衣服必須掛在圓桌旁牆壁上的那幾個大小圓圈圈上，東西只能擺在長椅上或椅背上方平台或窗台上。所以我們把東西都拿出來以後，整個房間感覺蠻凌亂的，收拾控應該會很受不了... (我還嘗試看長椅是不是能掀開放東西的，並不行)
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Lobby 很明亮，有許多新潟稻米相關的裝飾 |
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| 電梯旁的休息區也都是跟到米有關的照片 |
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| Double Room 約 15.4m²，空間蠻夠用的，有一區圓桌與獨立座位 |
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| 冰箱與茶具在入口玄關處，可惜沒有抽屜 |
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| 這一塊區域用起來（吃東西、寫東西）雖然方便，但坐在長椅那側站起來時常常會撞到燈具 |
飯店早餐很好喔！除了多樣生菜、好吃的白米飯、炊飯外，還有許多新潟鄉土菜色：栃尾油揚げ、柏崎鯛魚茶泡飯、
へぎそば、用好米製成的甘酒、笹だんご、鮭魚、明太子.....，還有一桶溫熱的豆腐，而且每天會更換部分菜色。住在這裡四晚，每天早上都吃得很開心，完全可以彌補「房間沒有收納空間」這個缺點，哈哈哈！
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| 第一天的早餐，白飯配鮭魚鬆、山藥泥配海菜、溫熱豆腐加薑末與醬油，都很好吃 |
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| 第一天的水果與甜點，紅色小杯裝的就是甘酒，充滿維生素Ｂ，是Ａ的愛物 |
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| 第二天早餐，嘗試了鯛魚茶泡飯、油揚げ（很大塊油豆腐，我一天沒認出來，以為是麵包） |
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| 第二天的水果與甜點（紅茶蛋糕），今天沒有甘酒、是優洛乳 |
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| 第三天的早餐（後來有再去做一小碗鯛魚茶泡飯吃），今天甘酒又出現了，原來甘酒與優洛乳是一天一種輪流提供 |
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| 第三天發現這個小圓麵包很好吃，叫做「コラーゲンパン」- Collagen Bread (很奇怪吧？膠原蛋白麵包？) |
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| 第四天的早餐，除了一小碗白飯配鮭魚，也吃了一小碗的へぎそば |
買回飯店的酒與零食：
出國時，我們習慣早上在飯店悠閑吃飽後出門，到處走走看看，中午不會花時間用餐，走累就到咖啡店休息吃小點心。在日本因為物價還好，傍晚五點左右通常會選一間餐廳用餐，但營養沒辦法吃到很周全，蔬菜類、水果以及要喝的酒要另外到超市挑。晚上回飯店梳洗後再吃菜配酒，有時候也會挑當地的零食來下酒。（疫情後到歐洲，因為物價太高，我們幾乎都不到餐廳吃晚餐，每天都是超市晚餐）
上次在新潟吃到幾種好吃的米果，這次一到新潟就到物產店挑，新潟米果配日本酒或啤酒都很適合喔。
這裡記錄這次買回飯店的酒類與零食...
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| 在東京成城石井買喜歡的啤酒 (女爵買了兩瓶，另外有一瓶 Baird Pale Ale 沒有拍到) |
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| 挑淡麗辛口的小日本酒（這次有買右邊新潟的清泉雪 YUKI、左邊山形的出羽櫻） |
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| 成城石井限定販售的長野縣「真澄 野可勢」，雖然是辛口但「芳醇」，沒有很喜歡 |
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| 到新潟第一晚就買了四種沒吃過的米果 (最右邊的無調味玄米柿の種很好吃) |
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| 到新潟必喝的限定 Sapporo |
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| 上次沒看到的越後ビール，也是清爽風格的 lager，瓶罐上是各新潟代表，非常可愛 |
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| 上次最喜歡的一瓶新潟酒「山古志」純米吟釀，第一晚就買一瓶回飯店 |
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| 在新潟的後兩晚，挑的這瓶「真野鶴」純米酒，也蠻符合我們口味的 |
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| 這是在今代司酒造的扭蛋機抽到的小瓶酒，帶回東京喝 |
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| 回東京後買這瓶 Yebisu 喝，意料之外的清爽與香氣，蠻好喝的（第二晚再買一瓶大瓶的） |
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| 這兩種還沒吃過的 さくら米果，帶到東京吃（紫蘇梅竟然是甜的...） |
農產品與特產：
春天到日本當然要吃草莓，東京的 OK 超市有兩種，前兩天吃福岡縣的，再回東京則吃靜岡縣的。到新潟後當然每天都要吃「越後姬」，主要在萬代碼頭的菜棟以及 CoCoLo Mart 挑選，總共吃了五個不同果園的「越後姬」，還買到無敵大的「天使の初戀」。
越後姬草莓真的好好吃喔，離開新潟後再也吃不到這個品種，在超市買靜岡的回飯店，兩人邊吃邊懷念新潟哩...
去年三月到東北，有吃到日本お彼岸時節會吃的傳統米食「おはぎ」。好吃且口感很特別。這次在萬代碼頭的菜棟剛好看到當天進貨的「おはぎ」，直接入手一盒。很開心又吃到了，而且比記憶中的更好吃，外面裹的紅豆泥不會太甜，且米的黏性、香氣與口感都很棒，果然米是重要精髓。
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| 東京 OK 超市的福岡縣草莓 |
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| 在萬代碼頭菜棟買的越後姬之一 （這是私有果園，較大顆的） |
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| 在萬代碼頭菜棟買的越後姬之二（雖然有說 JA 的沒有很好吃，但我們還是買一盒比較看看） |
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| 好好吃的 おはぎ，春分或秋分時節來日本才吃得到 |
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| 第一次看到這麼大顆的「天使の初戀」 |
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| 越後姬天使の初戀，非常好吃喔 |
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| CoCoLo Mart 買的越後姬之一 |
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| CoCoLo Mart 買的越後姬之二 |
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| 回東京後再到 OK超市買靜岡縣的草莓 |
其他記事：
去年十一月眼鏡掉在上野阿美橫丁某處，這次再去阿美橫丁，在兩間茶葉老店結帳時，都有問老闆去年冬天有沒有撿到眼鏡，可惜都沒有（「茶の君野園」還真的拿出了兩三副眼鏡，可惜都不是我的）。在藥妝店結帳時也順便問問，打工的店員說如果店裡撿到東西三天內沒人來領，就會送走了。所以並沒有把眼鏡找回來......
詳細遊記：
Tokyo: 3/21-3/23, 3/27-3/29
Niigata: 3/23-3/27
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