11/21 (Mon.)
07:30 起床，08:10 - 09:15 早餐，10:00 出門
下了一整晚的雨，起床看雨雖然停了，但還是陰天，地面都還是濕的...
原本計劃到日比谷轉車，到站後想到可以先到 Takarazuka Theater 看看有沒有紀念小熊的衣服（幾年前在寶大買送給小孩的紀念小熊，衣服是可替換的，原本的衣服都髒掉了），決定先出站，才想起今天是禮拜一，劇院公休。再查一下東京四個夢是在劇場對面的 Chanter 百貨樓上，不受劇場營業時間影響，每天都有營業，但要等到 11:00 才開門。雖然不確定四個夢有沒有要找的那種小熊，既然來了，就等吧，反正我們也沒逛過這間 Chanter。
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| 在日比谷 Midtown 旁的公園等 Chanter 開門 |
先在附近日比谷 Midtown旁的公園走走看看（這裡有年末夜間點燈），11:00 百貨開門後進入 Chanter 逛。這間百貨是觀劇飯們公認的仕女（貴婦？）百貨，有許多提供精巧美麗甜點的咖啡店、現代飲食概念的餐廳，一樓電扶梯旁還有從京都來的高人氣麵包店 Le Petit Mec，一開門就大排長龍。
四個夢在三樓，店面很新、佔地很廣，同樓層還有東寶帝劇的 musical store，差一點走錯（因為寶塚退團生徒很多會參與帝劇的演出）。A 去找小熊的同時，我當然去看我好久不見的小光商品：雜誌、DVD、好多舞台寫真、海報，還有她「監修」的周邊商品...，幾乎每一個都拿起來瞧一瞧，A 則逛了一圈確定沒有我們要找的小熊（那是在寶大的紀念商店買的，四個夢只賣劇團五組的演劇周邊）。
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| 四個夢內小光的監修商品 |
想起友人前幾天提到，Chanter 二樓有免費的寶塚五組的衣裝展（地下室的正式衣裝展只給寶塚友之會會員參觀），順便去看看。說是五組，我眼裡只有小光的花組啊....
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二樓有寶塚五組衣裝展
我只要看花組小光的 |
直接從 Chanter 到地下樓層，在與 Midtown、地鐵通道相接處，有一整排的「明星手印牆」，上面的名字有的認識，有的沒聽過，其中最可愛的就是 ドラえもん 的小圓手了。
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Midtown 的地下街有一整排明星手印牆
最可愛的是這個 |
搭地鐵到「新御茶ノ水」要到神保町的 「GLITCH」（其實搭三田線就可以直接到神保町，記錯顏色走到千代田線的月台，只好將錯就錯），這也是沒有來過的區域，附近有大型醫院、幾所大學校區，最特別的是有好多好多好多....的樂器店啊！玲瑯滿目，說得出名字、說不出名字的樂器都有，這附近應該是樂手尋找寶物的天堂吧....
"Glitch Coffee & Roasters" 是以自家烘培的精選豆著稱，我們說了喜好、聽咖啡師的建議後，選了兩種哥倫比亞的豆子：Cauca El Paraiso Castillo (Rose Tea)、Huila Monteblanco Gesha。然後挑了一個靠窗的圓桌看著窗外透進的綠意（陽光開始露臉了），等咖啡師準備我們的咖啡。
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位於神保町街角的名氣咖啡店
以精選豆聞名 |
單品咖啡上桌是用品嚐杯＋聞香杯的方式，讓客人可以充分感受這款豆子的香氣與口感。Rose Tea 那支真的有神奇的玫瑰花茶香氣，入口的酸度也相當耐人尋味，Monteblanco Gesha 就是我們喜歡的風味：酸度、香氣、口感都很明顯，兩支都很不錯，我們都很喜歡。
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| 講究的豆有講究的品嚐方式 |
邊品嚐邊聊天、看窗外，我們身旁櫃上的黑膠不斷重複（店員一直過來放唱針）放著 Beatles 的老歌 "In My Life"，似乎是為了重複聽那一段在 "in my life i love you more" 之後的獨奏般...
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店內黑膠一直重複播放 Beatles 的 "in my life"
窗外看過去那一棟是「小學館」出版社 |
在這裡休息到 12:30，接著搭車到藏前站，找到上次喝過的 Sol's Coffee Stand，一間小巷內的小咖啡站。啡啡師一人在吧檯後方忙著，一位穿著很有特色的摩托車大鬍子常客（應該是）坐在外頭喝咖啡、一位像是正在休息的工作人員拿著一個大便當盒坐在店旁吃午餐。
剛到只有我們兩人，點了一杯拿鐵（好喝）、一杯本日，後來馬上來了幾位客人，其中一位外帶，一位講著講著，直接坐在 coffee stand 前跟咖啡師聊起來了，然後我們的兩杯咖啡都還沒做好，又來了一群年輕人。
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久違的 Sol's coffee stand
雖然從市區過來有點遠，值得 |
很高興過了三年多再來東京，走訪了幾間像這樣的 local coffee stand ，發現他們仍然活力十足、努力地提供美味的咖啡給附近居民與最近又開始出現的觀光客，喝了暖暖的拿鐵，心頭也覺得暖暖的呢...
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一直想拍咖啡攤的全景
但這位小姐跟咖啡師聊得太開心了 |
再走到車站另一頭、藏前橋附近，上次沒時間過來的 Leave's Coffee Apartment，結果竟然休息中（店內正在做整理工程），才想起來東京蠻多店家是禮拜一休息的。
其實是可以走過藏前橋，到他們的 Roasters 店面喝咖啡，但已經過了 14:00，還有事要完成，下次吧！
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忘記有些店禮拜一店休
下次再來吧... |
因為從台灣帶來的 75% 酒精快用完了，這兩天想買，卻發現日本的便利商店並沒有賣、超市也沒有，今天經過藥妝店進去看也沒有，頂多只有「手部清潔劑」，價格跟台灣的 75%相比高很多，好奇怪呀.... （其實日本飯店、餐廳、商店....，到處都有手部清潔液讓客人消毒，但仔細看並不是純75% 酒精，大概是氣候比較乾，所以會加甘油跟其他添加劑吧？然後台灣的各位，我們到處買得到便宜的 75% 消毒酒精，真的不是理所當然的，好嗎？）
搭車回飯店稍作休息，喝冰箱內剩下的鮮奶，然後只帶兩三個輕便的購物袋出門，到附近的 Ginza Muji 以及 Uniqlo 一次買齊昨晚盤點過要買的東西與禮物。兩間分別選購、結帳含退稅到 16:20。
把東西提回飯店後，出發前往新橋站，今天的晚餐是我們從第一天就很期待的「酒々屋 和海」（如果看過日本夫婦的那集 vlog，後面 1/4 都在這間店內，應該都會對這間居酒屋留下深刻印象）
店家 17:00 開始營業，我們 17:02 就到了，很快確認訂位（店長對我留的英文拼音的姓很有印象）後入坐，很快提供冰水及兩份小菜。
店內每天會依據食材有不同的手寫菜單，也有固定的菜單。為了吃這一頓，我從出發前開始仔細看日本夫婦影片中所點的菜與菜單，認日文、做筆記。11/16 來訂位時，也拍下那天的手寫菜單，晚上有空就研究看看是否有之前沒看過的新菜色，把想吃的菜名記住並在照片上作記號。
所以雖然我們不會說日文、店長能溝通的英文有限，事前準備充分加上店內有位熱情洋溢的年輕妹妹可以用簡單的英語溝通，我們還是成功地點到要吃的餐點囉！
除了出發前說想吃到的「每天限量五份的九種綜合生魚片」（所以才五點就跑來）、「岩牡蠣」、「塞在蟹殼內的螃蟹」之外，11/16 那天看到的當季蔬菜「春菊おひたし」也有，另外還點了酒蒸蛤蠣、烤香菇。
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今天的手寫菜單，打Ｖ的就是當天我們點的餐點
出發前說「一定要吃到」的都有
另外還點了烤香菇、酒蒸蛤蠣 |
清酒則先點日本夫婦說好喝的 「賀茂金秀」（特別純米），這支應該是喜歡辛口酒的人都會喜歡的口味，清香不甜很好入口，吃魚搭配它跟搭配 fruity Chardonnay 有異曲同工之妙。
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| 第一杯清酒是「賀茂金秀 特別純米」 |
以下是陸續上菜的內容：
每日限量五份的九種刺身拼盤，一大盆不夠裝，還有另外一盤。雖然很多魚我們都不認識，但都非常新鮮甜美，這樣的「德盛」才日幣 990，實在太誇張了....
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| 這一大盤＋下面那一盤是一份「德盛...刺身 9 點」 |
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| 「德盛...刺身 9 點」的另一部分 |
大顆生岩牡蠣肥美新鮮，一點腥味也沒有；烤香菇則是意外的非常大朵、肥厚又多汁。
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新鮮肥美的岩牡蠣
肥厚多汁的烤香菇 |
那盤「ズワイカニ in 甲羅」令人讚不絕口，蟹肉甜美飽滿，根本不用動手、直接夾起來就可以大口吃蟹肉了，而且蟹膏也已經幫客人處理好另外放在旁邊。
伴春菊是季節青菜，上桌時看起來小小的，上面放著滿滿的柴片片，往碗內看，春菊竟塞得扎扎實實滿滿的一碗！春菊的嫩纖維細嫩不老，與搭配的醬汁充分混合後十分入味爽口。
酒蒸蛤蠣則是不意外的肉質鮮甜、彈牙，湯頭鮮美。
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處理好的雪蟹肉塞滿蟹殼實在美味
伴春菊看起來小小一碗但塞得滿滿的
酒蒸あさり很鮮甜 |
吃完第一輪的菜，追加點了常態菜單中的「水菜豆腐沙拉」以及另一種清酒：開春（石見辛口）
沒想到水菜與花瓣跟特調醬汁非常搭配，加上有口感的豆腐，意外的美味！
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| 追加的水菜豆腐沙拉也很好吃 |
總之，都好好吃喔！而且以上這些菜，加上兩人的「お通し」，結帳起來竟然不到一萬日圓！實在太佛心了啊....
店內的固定菜單與當天的酒單如下：
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這頁是固定菜單
聽說炸物也很讚 |
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酒單有五頁
清酒就佔了三頁 |
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謝謝美味的招待
下次要再來 |
結帳後跟服務的熱心妹妹小聊了一下，好像已經有幾組台灣客人因為看了日本夫婦的 vlog 來拜訪這間店（說到片中的店長，妹妹不斷地指著店長大笑），讚美了他們的美味食物，約定明年來東京再來享用，開心滿足地離開。
後記：我們離開日本後，友人從東北賞完楓紅到東京，也預約了這間居酒屋，除了我們有吃的菜色外，她們還吃了炸雞翅，說是無敵好吃，而且兩個人吃一隻螃蟹後意猶未盡，再點了第二隻，呵呵！
吃飽後搭車回銀座，到有樂町的 BIC Camera 逛，看看有可能需要買的小家電、拍照記錄、比較價錢，接下來還可以考慮幾天，如果確定要買，等我們從河口湖回東京，在新宿過夜的那天，可以在新宿店買。
回飯店把冰箱剩下的大瓶紅酒喝完（配剩下的毛豆），然後兩人分頭整理、打包行李，今天要早點睡，明天一早吃完早餐，就要 check-out 趕路去搭車了。
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