Nürnberg (Nuremberg) 是 Bavaria 第二大城，也是 Franconia 地區最大的城市（有人稱它為 Franconia 的地下首都），去年我們拜訪了同屬 Franconia 的古城 Würzburg，今年計畫拜訪 Nürnberg，停留三天兩夜。
從 Ulm 到 Munich 轉車，今天很幸運兩段班次都準時，依計劃於 13:30 抵達 Nürnberg。我們選的飯店是 ibis Nuremberg Hauptbahnhof，位於遊客中心斜對面馬路邊，步行約五分鐘即可抵達（另一間 ibis Nuremberg Altstadt 也不遠，在遊客中心往舊城區方向 Königstraße 大街上）。
拉行李到飯店櫃台，他們已經準備好房間，把包含房卡、city map、tourist information、vouchers 一整個大信封交給我們。上樓進房才發現飯店幫我們從標準房升等成家庭房，有一大床、一小床，房間大到兩個行李箱打開攤在地上，都還有足夠的空間做運動（哈！），真是意外的驚喜啊！
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| ibis Nuremberg Hauptbahnhof，幫我們升等成寬敞的家庭房 |
Nürnberg 是神聖羅馬帝國時期日耳曼國王們最喜歡的城市，其中最有名的是 Charles IV，他受封成為帝國皇帝，也就是 Prague 查理大橋的那位「查理皇帝」。他影響後世最大的作為是發佈了 Golden Bull of 1356（後世稱為「黃金詔書」），訂立神聖羅馬帝國的皇帝由七位選帝侯選舉產生的律法，擺脫神聖羅馬帝國長久以來跟羅馬教廷的牽扯。而在他的要求下，日耳曼的新國王們都必須到 Nürnberg 主持第一次的帝國議會。
從十二世紀起，這裡一直都是富裕的君主之城，吸引許多工匠、建築師、藝術家、商人在這裡聚集，建構這個城市的美麗風景，留下許多中世紀的文化遺產，精緻的工藝技術則讓這裡成為歐洲的「玩具首都」。
十九世紀開始，這裡則是德國工業革命最早發展的地方，從 Nürnberg 到 Fürth 的鐵道是德國境內最早開始乘客運輸的路段。但也因為有工業蓬勃發展後的大量勞工，一次世界大戰德國戰敗後百業蕭條，不平等的凡爾賽和約造成國債累累，首當其衝的勞工階級所形成的憤怒與仇外氣氛，讓擅長煽動仇恨取得政權的 Nazi 在這個城市獲得空前的成功與全國性的聲量。
這裡是納粹黨每年一度的全國「信徒」盛大集會的地方，也是第一個杯葛猶太人商業活動的城市，更是惡名昭彰的種族歧視法案 "Nuremberg Law" 的制訂處，Nürnberg 在當時名符其實是納粹黨與其狂熱信徒的「精神首都」。
二次大戰末期，盟軍大舉轟炸這個納粹崛起的城市，除了城市所有建築幾乎全毀外，也造成六千多位居民死亡。大戰結束後，盟軍選擇於此城市進行戰犯審判，也就是歷史上的 Nuremberg Trials，多名戰敗當時未自殺的納粹黨要角，被判處死刑或無期徒刑。
之後就是漫長的重建過程，許多重要建築是用轟炸後原建築的廢墟石塊、建材慢慢復建完成，包括 Kaiser Castle 以及數座舊城區內的老教堂，重建後的 Nürnberg 陸續恢復其往日美麗的中世紀風情與風采，每年的耶誕市集號稱是德國最大的耶誕市集，吸引無數觀光客來此感受歡樂氣氛。
這些豐富且發人深省的歷史，是我想要來拜訪的主要原因，除了重建後的中古世紀城市風光、Franconia 美食＋美酒外，還要看這個城市如何誠實面對它的暗黑歷史，又做了哪些事情讓後人永遠記住那段歷史形成的過程。
14:20 出發，到遊客中心買 Nürnberg+Fürth 2 Days City Card，問櫃台妹妹幾個景點的資訊，開始沿著 Königstraße 往舊城區方向走，兩人肚子都有點餓了，但還要趕路，看到一旁的 ALDI SÜD 超市（我這次才搞清楚原來 ALDI 有分 NORD 跟 SÜD），先進去挑了一袋切片酸麵包，一人兩片邊走邊吃，剩下的丟在背包內帶著。
因為最重要的 Kaiserburg Castle 今天只開放到 16:00，我們必需從 Altstadt 南端一路往北快走，走上位於高處的 Kaiserburg，才能有足夠的時間參觀，所以一路上經過的幾個著名景點只能先拍照，無法停留、參觀。
最先遇到的是 Lorenzkirche，這是建於十三世紀中期、完成於十五世紀的福音派路德教會的教堂，有著高聳的雙塔以及美麗的玫瑰花窗。
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| Lorenzkirche，有對稱的尖塔與美麗的花窗 |
再往北，走 Museumsbrücke 越過 River Pegnitz 到達舊城區的北部。這條 River Pegnitz 穿過 Nürnberg ，將舊城區分為南北兩個區塊，有數座各有特色的橋橫跨河流南北兩側，是 Nürnberg Altstadt 中古風情的重要景色。
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| 走過 Museumsbrücke，Pegnitz River 將 Nürnberg 舊城區分為南北兩區塊 |
過了橋後往前一點點，是重要集會以及每年耶誕市集時最主要的廣場 Hauptmarkt（這時已經開始圍起來佈置耶誕市集了），廣場東方是 Frauenkirche (Church of Our Lady，聖母教堂），這是 Charles IV 135x 年倡議興建的天主教教堂。教堂上方有一個知名的木偶機關 Männleinlaufen，據記載活動木偶是十六世紀初安裝完成的，每天正午十二點啟動，七位選帝侯會出來繞皇帝三圈，演繹 Golden Bull of 1356 的內容。
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| Frauenkirche，聖母教堂 |
廣場的西北角則是完成於十四世紀末期的，有鐵柵欄圍住的 Schöner Brunnen，美麗噴泉。金碧輝煌、雕工精細，上面據說有四十尊代表神聖羅馬帝國重要地位的雕像，不過不知道有沒有人認真數過哩！「噴泉」本身早已沒有水，立於廣場邊僅供遊客觀看、遙想神聖羅馬帝國曾經的富庶與強盛。這裡有一件重要的事要做，但明天再說。
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| Schöner Brunnen，美麗噴泉 |
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| Altes Rathaus，內有中世紀地下酷刑監獄 |
Rathuas 對面則是的 St. Sebalduskirche，兩座哥德式高聳的尖塔在教堂西邊，是舊城區三大教堂中最古老的一座。建於十三世紀前期，之後陸續增建，宗教革命後，這裡成為路德教派的教堂。
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| St. Sebalduskirche，Nürnberg 最古老的教堂 |
過了 Rathaus 後再往前走一段後，進入 Burgstraße 後坡度更陡了，繼續往道路盡頭最頂端的 Kaiserburg 走，過了一個大路口後的左手邊，還有一棟珍貴的建築：Stadtmuseum Fembo-haus。是經歷二次大戰轟炸後，舊城區碩果僅存的一棟文藝復興晚期（十六世紀末）大型建築，是當時富商的住所。戰後開始作為市立博物館，展出 Nürnberg 城市發展的相關歷史。
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| Stadtmuseum Fembohaus，碩果僅存的文藝復興晚期原建築 |
再往上走終於到達我們的目的地 Kaiserberg，時間是 15:05，兩人爬坡趕路，在攝氏五度的氣溫下汗流浹背。在觀景台眺望舊城區建築風景後，用 City Card 換門票，進入 Imperial Castle 參觀，工作人員跟我們保證一定可以在 16:00 前參觀完畢，看了一下，應該是因為 Castle 其實在工程整修中，並沒有全部都開放。
Castle 建造於十一至十三世紀，作為神聖羅馬帝國的國王、皇帝們地勢上的堡壘，以及實行王權的重要場所。參觀內容中最重要的應該是 Palas 中的 Imperial Chapel，這是" Double Chapel" 的設計，lower chapel 是日常禮拜用，upper chapel 則是皇帝或國王出席的時候才使用。
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| Imperial Chapel in the Imperial Castle, Kaiserburg. |
其他可參觀的部分包含當時王室的接待廳、房間，部分空間展示了神聖羅馬帝國皇帝的畫像以及寶物，包含一頂金光閃閃的黃金王冠。
在其中一個有對外窗戶的房間，有標示請遊客向外眺望。原來遠方地平線處，是三十年戰爭的古戰場之一。說起這發生在十七世紀的三十年戰爭，造成當時已經是徒有空號的神聖羅馬帝國更加分崩離析，對日耳曼國力傷害非常大。一直到十九世紀的 Bismarck 才重振國力，進而統一現代德國。現今在德國各大歷史博物館、遺跡，都可以看到關於三十年戰爭的影響與陰影。
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| 窗外遠方白塔的左前方突起物，是三十年戰爭的古戰場之一 |
15:40 參觀完畢，果真如售票先生說的，四點前一定可以搞定！走出 Castle 後再到觀景平台眺望、拍照，慢慢地認出一些我們一路走上來有經過的建築物、教堂。
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| 從高處的 Kaiserburg / Castle 眺望市區與遠方 |
下一站是 Albrecht Dürer Haus，從 Kaiserburg 下來後往西南走約五分鐘，在西北方城牆 Tiergärtnertor 旁，但週一休館，只能在外面拍照。Dürer 是出生於 Nürnberg 的文藝復興時期著名藝術家，中譯：杜勒，以自畫像、人物畫像、素描、版畫等作品著稱，Praying Hands 就是他的著名畫作之一。
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| Tiergärtnertor & Albrecht Dürer Haus |
拍了 Haus 跟 Gate 後，沿著城牆邊走到 Neutorturm (New Gate Tower) ，順著小路朝東南方走回舊城中心附近的 Weinmarkt 街區，再從 Karlstraße 往南走到 Spielzeugmuseum (Toy Museum)。因為 Nürnberg 曾經號稱是歐洲的「玩具首都」，玩具博物館內收藏了各時期、各種類的玩具，從古典的手工到現代的芭比，甚至還有電動玩具，小孩以及童心未泯的大人應該會非常喜愛。時間關係，這裡並沒有排在我們要參觀的目標中。
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| Neutorturm, Irrerstraße, Spielzeugmuseum |
接下來在 Pegnitz River 上的橋間南北遊走，包含 Henkersteg（Hangman's Bridge，劊子手橋，因為中世紀時聯通河中央小島上行刑者住的小木屋而得名。它的北端是 Weinstadel，從前存放酒的倉庫)、Maxbrücke（從這裡往西邊看 Kettensteg，比較遠，明天有空再去）、Karlsbrücke（橋上的兩根高方尖碑上各有一隻鳥的雕像，東邊是戰鷹、西邊是和平鴿）、Fleischbrücke（Meat Bridge，位於舊城區正中央的重要樞紐位置，在二次大戰中奇蹟似地幾乎毫髮無傷）。
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| Henkersteg (Hangman's bridge)，有 Henkerhaus Museum 可參觀 |
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| 從 Maxbrücke上看西邊的 Kettensteg |
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| Karlsbrücke 上的戰鷹與和平鴿 |
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| 從 Karlsbrücke 上看東邊的 Fleischbrücke |
時間過了 16:35，天色漸暗，兩人決定先到 Nürnberg 烤香腸老店 Bratwursthäusle（就在市政廳對面、St. Sebalduskirche 東南側），店應該最近才又翻新過，外表看不出是老店的感覺。
時間還早不到 rush hour，店內還有空位，服務員給我們一個靠近烤香腸區的小桌。先點兩杯 Tucher（這是 Nürnberg 的在地品牌喔），餐點則是小份的 grilled Nürnberg sausage with sauerkraut、涼拌白蘆筍（這是季節菜，沒有在固定菜單上），另外再要了一個 Brezel。
當初看旅遊介紹，覺得一份最少六根香腸有點嚇人（會不會太多了啊！），結果香腸一上桌才知道 Nürnberg sausage 很小根哩，六條差不多剛好一人份而已（誰叫網路上的照片都沒有比例尺）。香腸意外地好吃，配酸菜以及白蘆筍，一下子就吃完了，喝啤酒聊天時兩人還商量着結帳後再去另一間吃一小份比較看看。
沒想到 17:20 吃完請服務人員來結帳，但原本服務這桌的人不知道去哪裡，問了其他幾位服務生都說要請負責的服務生結帳，她們幫不上忙（什麼鬼？）。一直等到 17:40 再找人問了一次，服務生妹妹看我們坐這麼久，終於願意問我們點了什麼要幫我們結。這時一個生面孔服務員出現，說她是被交接要結這桌的人，拿著我們的帳單過來結帳（什麼鬼呀！！！）。這樣一等，要去吃第二家的興致完全消失了，決定去逛超市買菜回飯店吃。
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| early dinner in Bratwursthäusle，結帳等了好久 |
先到 Hauptmarkt 大街上的 Norma-Rodi 超市逛，這間 NORMA 跟其他城市的 NORMA 定位似乎有些不同，東西比較精緻、生鮮比較新鮮多樣、擺設也比較整齊。在這選了三色甜椒、生菜，還挑到一瓶不錯的 Franconia wine。
揹着東西往南過橋走回舊城區南部 Lorenzkirche 附近，這邊有一間很大的 Rossmann，這次來德國都還沒逛過 Rossman，決定進去看看。前幾次來德國，我一直覺得 Rossmann 跟 dm 這兩間藥妝店好像差不多，搞不清楚到底哪一間比較便宜，這次因為在 dm 已經買好大部份的東西，來 Rossmann 剛好可以比價。找了幾樣我們有買的商品，結論是 dm 勝出！（德國藥妝連鎖規模：dm 第一、Rossmann 第二）
最後到下午那間 ALDI SÜD 逛，這間 ALDI SÜD 東西蠻齊全的，逛完以後挑了鮮奶（看了好久，把每一種品牌都拿出來瞧，確定德國市售鮮奶用的都是巴氏殺菌法，根本已經都不用 UHT 了）、石榴、堅果，跟剛剛買的菜、白酒一起提回飯店。
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| tasty Franconia wine |
19:10 回到飯店，Ａ把菜、石榴分配好後，兩人在房間邊看電視、邊吃菜喝白酒，加了紅石榴的綜合生菜，多汁爽口，而這瓶 Franconia Kabinett (trocken, dry)，有微酸的清香口感，很好喝！
吃飽後擬訂明天的細部計畫（什麼？ Nuremberg Trials Memorium 禮拜二休息！）、寫筆記、梳洗，約 23:30 上床休息。
今日步數：19,829
11/19 (Tue.)
07:00 起床，梳洗後到早餐室（跟我們房間同樓層）用早餐，09:10 出發開始今天的行程。
第一站是 Nürnberg Trials 所在地的法院，雖然知道禮拜二 Memorium 不開放，但還是想來看看。搭 U1在 Bärenschanze 站下車，從 Sielstrasse 出口出站，走約三分鐘即可到達法院，有英、美、俄、法四國國旗與四國語言的 "Nuremberg Trials Memorium" 標示。
我們在法院外部拍照，也進入法院 lobby 參觀，跟警衛確認今天 Memorium 休館、Courtroom 600 也不開放，明天開放參觀的時間從 10:00 開始，我們這次是真的沒機會進去參觀了。
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| Memorian Nuremberg Trial (禮拜二不開放），這次無緣參觀 |
下一站是位於 Nürnberg 西邊的衛星城市 Fürth，這包含在我們的 City Card 的交通與參觀的範圍內。從 Nürnberg 市中心搭 U1 到 Fürth 約 15分鐘即可到達。
Fürth 建城已有一千年歷史，從中世紀開始就跟 Nürnberg 有緊密的連結，市徽是三葉草，著名的建築有 Rathaus、Grüner Markt (Green Market)、Jüdisches Museum Franken。
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| 到 Fürth 一趟，Rathaus and Grüner Markt，三葉草是市徽 |
在 Rathuas 下車，在附近走了一圈，到 Grüner Markt 看著名的馬戲藝人雕像與舊建築後，10:40 再搭車回 Nürnberg Hbf，回飯店稍事整理，徒步出發下一階段舊城區內的行程。
第一個目標是 "Way of Human Rights"，我們選擇從 Handwerkerhof 邊沿著 Frauentormauer（每一段 City Wall 都有名字，南面這一段叫做 Frauentormauer，Women Gate Wall）往西走，一直到看到 Opernhaus 再右轉往北，步行約需 14 分鐘，這個景點與 Germanisches Nationalmuseum 是同一個定位點。
這是 1993 年完成的戶外紀念雕塑作品，就在德意志國家博物館外，是 Nürnberg 為了洗刷其在納粹時期「黨集會地之城」汙名的努力之一，希望透過對人權宣言理念的支持，讓城市變身為「和平與人權之城」，共有 29 根白色圓柱、一株橡樹，代表共三十條的「世界人權宣言」。每一根圓柱上用德文以及第二國語言刻上人權宣言的條文，人權之路的北方則有一座白拱門與舊城區正南端的南城門遙望。
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| Way of Human Rights |
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| 圓柱上的 30 國語言順序 |
拍照完 11:35，接下來要趕 12:00 前走到 Frauenkirche，等木偶機關 Männleinlaufen 每天一次的表演。往北走巷子穿過數條商店街，一直走到 Karolinenstraße 右轉，這是正對 Lorenzkirche 門口的大街，遠遠就可以看到教堂的雙塔，走到教堂前的 Königstraße 再左轉，沿著昨天往北的方向一直走到 Hauptmarkt 廣場，這時是 11:43，還有一些時間。
先到 Schöner Brunnen 完成昨天來不及做的事：找柵欄上的金色小圓環許願。傳說如果轉動西南方的小金環三圈並誠心許願，可以實現願望（部分旅遊書上則寫到女性如果轉的是另一面的金環，則會懷孕）。
Hauptmarkt 廣場已經圍起來準備耶誕市集的攤位，視野並不好，而柵欄前有一組錄影工作人員在工作，還有一位坐在旁邊賣東西的小販，我們繞著柵欄找好久、繞了好幾圈，都沒看到什麼「金色小環」，一直到 11:55 來了一小隊西方遊客，在西南方柵欄的「上方」，摸了一個不太起眼的小環，仔細看還真的是金色的哩！
等這一小隊遊客離開，趕快上前，伸高手摸著金色圓環轉三圈、誠心許願：自己及家人健康平安、台灣獨立民主自由永續、一月大選台派勝利、世界和平與公義。
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| 傳說轉動美麗噴泉柵欄西南側上的小金環三圈，可讓願望成真 |
兩人都許好願後，趕緊在廣場邊找一個看得到 Frauenkirche 的位置站定，等 Männleinlaufen 啟動。12:00 教堂鐘聲響起，機關則等到 12:01 才開始動作：皇帝兩邊拿著金色號角的衛兵動了幾下、皇帝出來、七位選帝侯出來圍著皇帝繞圈圈，在這過程中，鐘聲則持續響著，總「表演」歷時約五分鐘。大概能看到覺得很幸運，我們旁邊的一對西方情侶觀賞完還情不自禁地擁吻哩...
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| 正午十二點，聖母教堂上的帝國皇帝與七位選帝侯「出動」了 |
接下來沿著 St. Sebalduskirche 外緣往西北走、走過 Weinmarkt，到 Weißgerbergasse (Tanner's Lane)。這條巷子是中世紀的皮革商、工匠集中的住處，半木造、裝飾優雅的房子，顯示城市全盛時期，工藝人士富足安逸的生活形態。如今這條「工匠巷」保有當時房屋的外表與優雅的風情，進駐相當多的餐廳、咖啡店、工藝品小店。
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| Weißgerbergasse (Tanners' Lane)，漂亮的古式房屋 |
走出 Tanner's Lane 後過大馬路往西南再走一點，就是昨天在 Maxbrücke 上往西邊看到的 Kettensteg (Chain Bridge) & Schlayerturm，這座 Kettensteg 是懸吊式鏈橋，建於十九世紀初，是歐洲歷史上最古老的鏈橋。
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| Kettensteg (Chain Bridge) & Schlayerturm，向東望是 Maxbrücke，之後一路走到 Weißer Turm |
走過鏈橋到 Pegnitz River 南岸，沿著河邊往東走一段到 Maxbrücke 看河岸風光，再往南穿過巷子與商店街，依照 google map 的指示走到 Weißer Turm (White Tower，但這個塔並不是白色的呀？），要看在這個廣場上的著名噴泉：Ehekarussell (Marriage-Merry-Go-Round)，總步行時間約十分鐘。
這座於 1981 完成的銅製雕像噴泉，描述了異性戀人「戀愛、步入婚姻、生兒育女、柴米油鹽、相互折磨、憎恨至死不休」的六個階段，據說是從某位詩人描寫婚姻生活得到的靈感。但看起來好悲慘，這樣誰敢步入傳統的異性戀婚姻啊！
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| Ehekarussell (Marriage-Merry-Go-Round)，雕塑了從戀愛到進入婚姻後的六個階段 |
在這拍照到 12:50 後直接從 Weißer Turm 搭地下鐵 U1 到 Hbf，走回飯店的路上順便到 ALDI SÜD 買酸麵包，回飯店房間喝熱豆漿、吃麵包、休息，14:10 再出發進行今天最後也是最重要的一個行程：Doku-Zentrum（全名為 Dokumentationszentrum）
到 Hbf 前的廣場搭 tram #8，車程約 10 分鐘。跟之前參觀過的 Buchenwald 集中營與柏林猶太紀念館的「受難者觀點」所散發出的「憑弔、不捨、傷感」氣氛不同，這裡是展示納粹帝國崛起、全盛時期、到戰敗毀滅的歷史記錄，讓參觀者從另一個角度檢視這段歷史。
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| Dokumentationszentrum - Reichsparteitagsgelände |
展示館裡有許多新聞照片、影片，顯示當年 Nazi Party 與 Hitler 從 Nürnberg 開始獲得熱烈支持，一直到全國各地狂熱追隨者每年到這裡來參加黨代表集會，為了要容納支持者、校閱效忠的青年軍，Hitler 下令建造了佔地廣大的 rally grounds (也有一些翻譯為 congress grounds）。
文件、圖片、影片可以看到 Hitler 如何用他的話術煽動受挫於一次大戰的德國人的談話、如何用特定媒體攝影與新聞稿營造親民的形象，以及當時歐美各國對納粹黨取得政權的訕笑與 mindless，也可以看到當年納粹黨集會時數十萬名眾，衷心地高喊納粹口號、揮舞納粹旗幟，表達對領袖與黨的支持與熱愛。
其中一間展示間重複播放一部被後人稱為納粹政治宣傳片的 "Triumph des Willens" (Triumph of Wills)，片中把 Hitler 以及 Nazi 重要幹部塑造成德意志的救星與希望，可以讓德國從戰敗國的恥辱與窮苦中解脫，成立令德意志民族再度驕傲的第三帝國....
最後的展示間則是戰後 Nürnberg Trials 的新聞片段、照片與報紙剪貼，看著這些 Nazi leaders 審判的結果，實在覺得處死這些「戰犯」其實於事無補啊！數十萬犧牲的受難者已經灰飛煙滅、再也不可能回到親人身邊，倖存的受難者則要終其一生承受被迫害的噩夢....
往出口方向走，會看到一個位於戶外的平台，可以推門出去到平台上看紅磚色的 congress grounds inner circle 遺跡，在剛剛展示間影片中的萬人集會，就是在這裡進行的。
出口前的左手邊則有一個看了讓人心痛的裝置作品：一條枕木鐵軌通往遠處的坑洞，地上散落的是一張又一張上面寫著人名的紙片（有的寫的是「無名氏」）。這些名牌代表的是當年被 Nazi 從歐洲各地抓來的受害者，他們部分被強迫在條件極差的環境下勞動、鋪設鐵路，讓 Nazi 軍隊與軍備可以在歐洲各地順利移動，部分則被 Nazi 利用這些鐵路載到像 Auschwitz 這樣的死亡集中營，隨負責人的意志送進毒氣室...
我想，這座納粹歷史文件記錄館的成立目的，是要讓後人認知並思考：這個德國近代歷史的惡行與汙點當初是如何形成的？在這個惡行形成的過程中我們其實可以做什麼？對於什麼樣的政治人物與權力組成我們應當保有戒心？
邊參觀邊對照近年世界局勢以及台灣近期的政治現象，心情實在非常沈重......
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| 參觀納粹文件記錄館、集會場，想起現今形勢，心情非常沈重 |
16:10 離開，等 tram #8 搭回 Hbf 天色已暗，兩人決定不回飯店，直接進舊城區邊走邊逛，晚上到評價不錯的 Wirtshaus Hütt'n 吃晚餐。
在 Königstraße 還沒到 Lorenzkirche 的地方看到一間皮件店，進去找適合Ａ媽用的隨身包，但規格符合需求的都是 Made in China，考慮後還是不買。出來後繼續照著 google map 方向往北走，途中因為要看定位，嫌觸控手套不好用，把右手手套拿下來操作。
一直走到 Hauptmarkt 廣場旁的 Lebkuchen（Nürnberg 自十四世紀就開始製作的香料餅，一般相信這是歐洲各式薑餅、香料餅的原型）老店，要進去挑香料餅前拆圍巾、收手套時才發現右手手套不知道跑去哪裡了，以為塞在口袋的，但並沒有！Ａ陪著我往回走，邊走邊低頭找，連 Königstraße 上的市集攤位邊也仔細瞧過，都沒有！一路走回一開始逛的皮件店，進去問店員也都說沒看到...。
只好放棄尋找，let it be...！看來我的右手套想自己留在這個美麗又意味深長的城市了啦！
走回 Lebkuchen 老店挑香料餅，看了好久，參考當地大叔的建議，買了兩袋不同口味的小餅、一大包覆蓋巧克力的大餅，本來還想買一片現烤的來吃，但一片要四歐多，比一小袋還貴哩，而且等一下就要吃晚餐了，作罷！
買好香料餅，再繼續往西北上坡往餐廳方向走，途中經過昨天錯過的 Albrecht Dürer 雕像。
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| 找晚餐餐廳的路上遇到大畫家 Albrecht Dürer |
走到 Wirtshaus Hütt'n 約 18:00，因為沒有事先訂位只能用餐到 19:30，且要跟其他散客 share 一張大桌。
店內是傳統木質裝潢，氣氛熱絡但不至於太喧鬧，服務員帶我們到最裡面的大桌，跟一家三口同桌（應該是英國人，印度裔先生與白人老婆）。兩人看過菜單，點了 Rotbier (red beer)、Pils，6 original Nürnberger bratwürste 配裸麥麵包與芥末奶油、turkey schnitzel 配用奶油炒過的小麵糰。
新鮮的 Rotbier 好好喝噢，跟在台灣買到的瓶裝或罐裝的喝起來完全不同（可能也是氣候的關係）！Rotbier 是 Nürnberg 特有的啤酒種類，從中世紀就開始釀造，有一定的配方與發酵方式，來 Nürnberg 一定要試試！
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| dinner in Wirtshaus Hütt'n，餐點好吃，來自當地酒廠的 Rotbier 也好好喝 |
我們這一大桌，原來的一家三口離開後，陸續又入座了兩組客人（一對中東，應該是來自約旦的情侶、一對德國父子），大家都很努力地研究餐單，我們則用餐到 19:00 結帳離開。
先到 Norma+Rodi 超市挑兩種菜（今天的彩椒不夠新鮮）、kiwi，再到 ALDI SÜD 買石榴，也順便挑了要帶回台灣分送同事、親友的各式德國堅果、餅乾、糖果（因為到 Munich 未必有時間再慢慢逛超市，這次也不想到機場當冤大頭了），20:15 拎著兩大袋東西回到飯店。
Ａ準備菜、水果的同時，我忙著把剛剛 shopping 內容依照要分送的對象分類、記帳，把一大堆糖果餅乾收好。等Ａ分配好食物，兩人配着前一天剩下的好喝白酒，邊聊天邊吃完各一大碗菜與水果。
梳洗、寫筆記、列明天的細部行程，24:00 前上床休息。
今日步數：21,434
11/20 (Wed.)
今天預訂是 11:28 的 ICE 離開 Nürnberg，早上有足夠的時間可以到舊城區走走。
07:15 起床梳洗，慢慢享用早餐到 08:50，回房間把行李都整理妥當，出發去看早晨的 Nürnberg Altstdt。
先一路快走上坡到 Kaiserberg 的觀景台眺望，早晨霧還很濃能見度不高，只能看到近處的 St. Sebalduskirche 與稍遠的 Lorenzkirche 兩座教堂的雙塔。
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| 快步走到 Kaiserberg 上，再看一眼舊城區，早上的霧很濃 |
下坡後走到 Rathausplatz，找被 setting-up 的耶誕市集攤位圍住的 Gänsemännchen-brunnen （雙手各抱著一隻肥鵝的商人雕像）。然後到 Schöner Brunnen，再誠心轉了三圈小金環許願：台灣獨立民主自由永續、一月大選台派勝利。
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| Rathausplatz 上抱著肥鵝的商人 Gänsemännchenbrunnen |
最後再到 Lebkuchen 老店，買昨天沒入手的 Elisen-lebkuchen，這是不用任何麵粉的高級配方，主要原料是蜂蜜與堅果，昨天晚上Ａ決定要帶一些回台灣給親近的家人、朋友分享，選了兩種不同口感的巧克力口味。離開前再買了昨天捨不得買的現烤 lebkuchen，選沒有加巧克力、只加堅果、果乾的 plain 口味，打算在旅途上慢慢享用。
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| Lebkuchen 老店，再買一些好吃的 Elisenlebkuchen |
看 DB APP，今天的班次正常準點，11:00 回到飯店，回房間收好兩袋 Elisen-lebkuchen，休息片刻後拉行李下樓 fast check-out，到車站等我們預訂的 ICE 。
這次照著月台上大看板資訊站在對應的月台等，車來了以後又完全不是那回事！兩人再度拉著行李跑了一段才到我們預訂座位的車廂上車，心裡真的是......
預計 12:38 抵達此行最後一個停留城市 Munich。
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